3oz butter
4oz tepung gandum
1tsp gula castor
6 1/2oz air
3 biji telur
1/2 tsp baking powder
garam secukup rasa
*saya guna fresh cream je
Cara:
1.Masak air, gula, mentega n garam dlm periuk hingga mendidih
2.Bila mendidih alihkan dari api n masukan tepung yang telah diayak dengan bakig powder
3.Kacau rata2 hingga jd sebuku doh
4.Letak dalam mixer pukul low speed masukkan telur satu persatu.adunan kilat sikit
5.Guna star nozzle masuk dalam piping bag
6.Bakar hingga kekuningan 25-30 minit suhu 170 C.(adjust sendri masa)
0 comments:
Post a Comment